Erweiterte landwirtschaftliche Daten für die Ökobilanz
ESU-services bietet nun Agri-footprint 8 als Datenbank für SimaPro an
Die Datenbank von Mérieux NutriSciences | Blonk liefert Sachbilanz-Daten für Umweltbewertungen in den Bereichen Landwirtschaft, Lebensmittel, Tierfutter und Biomasse.
Agri-footprint 8 ist die umfangreichste Aktualisierung seit dem Start der Datenbank im Jahr 2013. Die Anzahl der Datensätze ist von etwa 4.800 auf über 10.000 gestiegen, wodurch sich die Notwendigkeit, allgemeine Ersatzdatensätze zu verwenden, wenn keine spezifischen Agrardaten verfügbar sind, deutlich verringert hat.
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Neue Produkte und geografische Regionen
Eine der wichtigsten Neuerungen ist die Erweiterung der Daten zu frischem Obst und Gemüse. Die Datenbank enthält nun mehr als 2.600 Datensätze zu Obst und Gemüse aus 49 neuen Produktkategorien. Dazu gehören wichtige Produkte wie Äpfel, Bananen, Trauben, Orangen, Erdbeeren, Gurken, Salat, Süßkartoffeln und Tomaten.
Auch der geografische Erfassungsbereich wurde auf 186 Regionen ausgeweitet. Neue Datensätze auf Bundesstaatenebene verbessern die Modellierung der Pflanzenproduktion in den Vereinigten Staaten und Australien. Sie ermöglichen eine genauere Darstellung regionaler Unterschiede bei Erträgen, Anbausystemen, Düngemitteleinsatz und anderen landwirtschaftlichen Bedingungen.
Agri-Footprint enthält:
- 26 neue Datensätze zu zehn europäischen Rindfleischproduktionssystemen, die eine detailliertere Darstellung der Lebensphasen der Tiere, der Produktionsintensität und der Futterzusammensetzung bieten.
- Mehr als 200 statistisch gewichtete Produktionsmixe für europäische und globale Märkte. Diese können verwendet werden, wenn das landwirtschaftliche Erzeugnis bekannt ist, dessen genauer Produktionsursprung jedoch nicht vorliegt.
- Eine harmonisierte statistische Basis für die Jahre 2019 bis 2023, einschließlich aktueller Informationen zu Ernteerträgen, Düngemitteln, Pflanzenschutzmitteln, Tierproduktion, Handel und Landnutzungsänderungen.
Aktualisierte landwirtschaftliche Modellierung
Neben der erweiterten Datenabdeckung wurden wichtige methodische Ansätze überarbeitet. Die Modellierung der Emissionen aus der Tierhaltung wurde von IPCC 2006 auf IPCC 2019 aktualisiert. Weitere Verbesserungen betreffen den Düngemitteleinsatz, Emissionen aus Mooren, Landnutzung, den Verbrauch von Süßwasser, Methanemissionen aus dem Reisanbau sowie indirekte Lachgasemissionen.
Die Hintergrundprozesse wurden an ecoinvent 3.12 angepasst. Dies ist insbesondere für Nutzer relevant, die Agri-Footprint- und ecoinvent-Datensätze im selben SimaPro-Projekt kombinieren.
Agri-Footprint 8 wurde zudem einer unabhängigen kritischen Überprüfung gemäß ISO 14040 und ISO 14044 unterzogen. Die Überprüfung wurde von Dr. Tomas Nemecek von Agroscope geleitet.
Anwendung für Agri-footprint 8
Die Datenbank kann genutzt werden für:
- Ökobilanzen (LCA)
- Product Carbon Footprints (PCF)
- Environmental Product Declarations (EPD)
- Scope 3 Treibhausgas Berechnungen
- Product Environmental Footprint studies (PEF)
- Umweltbewertung von Nahrungsmitteln, Futtermitteln und biologischen Produkten
Agri-Footprint ist mit einer Allokation nach Masse, Energie oder wirtschaftlichen Kriterien verfügbar, sodass Nutzer die für ihre Bewertung erforderliche Version auswählen oder Sensitivitätsanalysen mit unterschiedlichen Allokationsansätzen durchführen können.
Agri-footprint 8 bereitgestellt von ESU-services
ESU-services stellt Agri-Footprint-Lizenzen 8 für SimaPro zur Verfügung und unterstützt die Nutzer bei der Auswahl der Datenbank, der Installation, der Implementierung sowie der Migration von früheren Datenbankversionen.
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Über Mérieux NutriSciences | Blonk
Mérieux NutriSciences | Blonk verfügt über mehr als zwei Jahrzehnte Erfahrung im Bereich der Nachhaltigkeit von Lebensmittelsystemen. Das Unternehmen wurde gegründet, um das Verständnis für Umweltfragen im Zusammenhang mit der Landwirtschaft zu fördern und Organisationen in der Wertschöpfungskette der Agrar- und Lebensmittelbranche dabei zu unterstützen, Nachhaltigkeit in die Praxis umzusetzen.
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