Qu'est-ce qui est le plus important ?
Les experts suisses ne sont pas d'accord sur la priorité à donner au guide alimentaire : que les gens vivent le plus vieux possible ou qu'ils aient un avenir digne d'être vécu. Un article du Tagesanzeiger met en lumière les divergences d'opinion à ce sujet entre l'OFAG et les experts environnementaux d'ESU-services. Nous nous engageons pour des recommandations alimentaires qui ne privilégient pas l'optimisation de la santé individuelle au détriment de conditions de vie saines pour tous les animaux et tous les êtres humains.
https://www.tagesanzeiger.ch/schweizer-ernaehrungsempfehlungen-gesund-oder-nachhaltig-529703273734